Mat og drikke

1. Hva er typer mat og drikke?
2. Hva er eksempler på mat og drikke?
3. Hva er rollen som mat og drikke?
4. Hva er meningen med serviceavdelingen for mat og drikke?

Hva er typer mat og drikke?

Det er mange forskjellige typer mat og drikke tjenestetyper eller prosedyrer, men hovedkategorien for matservering er 1) Tallerken Service, 2) Handlevogn, 3) Tallerken, 4) Buffet og 5) Familiestil service.

Hva er eksempler på mat og drikke?

Typer av F&B Tjenester

De mest kjente kommersielle cateringvirksomhetene er - hoteller, alle slags restauranter, salonger, kafeterier, puber, klubber og barer. Ikke-kommersiell-Ikke-kommersiell virksomhet er sekundære virksomheter i allianse med hovedvirksomheten.

Hva er rollen som mat og drikke?

Servering av mat og drikke og relaterte arbeidere utfører en rekke kundeservicer, matlaging og rengjøringsoppgaver på restauranter, kafeteriaer og andre spisesteder og drikker.

Hva er meningen med serviceavdelingen for mat og drikke?

Generelt er Food and Beverage Department en del av et hotell som forvalter mat og drikke, mens Food and Beverage Department spesifikt er en del av en hotellavdeling som administrerer og er ansvarlig for service av nødvendig mat og drikke og de andre for gjestene som bor eller ikke på hotellet.